Selainrasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Mikserterigu, gula, fermipan dan susu bubuk sambil dimasukkan kuning telur dan susu cair. Senin, Mei 23, 2022 Salah satu santapan kesukaan yang sudah benar-benar tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Donat Kentang. 250 gr kentang, kukus dan haliskan . 300 gr terigu protein tinggi . 200 gr terigu protein sedang . ResepKue Mudah dan Enak (@kitabresepkue) added a photo to their Instagram account: "Follow 👉@kitabresepkue Follow 👉@kitabresepkue DONAT KENTANG Bahannya : 500 gr terigu cakra / high" DonatKentang Pandan super lembut Fania Rjn @Fania. Bahan-bahan. 250 gr terigu pro tinggi 150 gr kentang kukus yg sdh dihaluskan 45 gr gula pasir 1 butir Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu! Bagikan foto Cooksnapmu Selengkapnya mengenai Cooksnap. 6 Donat kentang gula halus. foto: Instagram/@bulan_saribulan. Bahan A: - 250 gr tepung terigu pro tinggi - 120 gr kentang kukus - 40 gr susu cair - 40 gr gula pasir - 4 gr ragi instan - 20 gr susu bubuk - 1 butir telur - 30 ml air dingin . Bahan B: - 35 gr margarin - 4 gr garam . Topping: - Gula halus . Cara membuat: 1. Blender halus kentang c2tAv. Resep Kuliner Langkah Pembuatan donat kentang Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Jumat, 24 September 2021 0801 Youtube/CR CookCara Membuat Donat Kentang - Berikut cara membuat donat kentang. Donat menjadi camilan yang snagat familir. Kudapan satu ini digemari banyak masyarakat dari anak-anak hingga orang dewasa. Satu di antara donat yang sering dijumpai adalah donat kentang. Sesuai namanya, donat ini terbuat dari bahan tambahan kentang. Berikut cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda 250 gr tepung terigu pro tinggi100 gr kentang2 kuning telur90 ml susu cair dingin30 gr margarin40 gr gula pasir1 1/2 sdt ragi1/4 sdt garamLangkah PembuatanMasukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan juga susu dingin secara perlahan-lahan sambil diuleni hingga setengah sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis atau selama 20 menit. Kemudian uleni di atas meja sampai adonan benar-benar kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa dibagi, bulatkan adonan hingga permukaan donat halus. Lalu letakkan di atas loyang sudah ditaburi dengan loyang dengan kain dan diamkan selama 20 menit sampai adonan mengembang. Jika sudah mengembang, pipihkan adonan lalu lubangi bagian itu biarkan lagi selama 20 menit hingga donat mengembang sempurna. Goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus atau bisa dioles dengan margarin dan diberi ceres. Selamat mencoba. Resep Donat Kentang ala Chef Devina Hermawan, Krispi dan Lembut, Camilan Enak, Cuma 5 Menit - Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep donat kentang yang memiliki tekstur krispi dan lembut. Cara membuat donat kentang ini juga mudah hanya membutuhkan waktu lima menit cara pengolahan tepungnya. Resep donat kentang ala chef Devina Hermawan ini melalui proses proofing. Proses tersebut menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna dan asalkan memperhatikan step by stepnya dengan baik, tentu tidak akan gagal. Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tekstur donat kentang umumnya lebih empuk dan lembut daripada donat yang mengandung lebih banyak tepung. Baca juga Resep Donat Lembut dan Mengembang Praktis Tanpa Ribet, Cukup dengan 7 Bahan! Kamu memerlukan tepung kentang atau kentang rebus untuk membuat donat tersebut. Cara memasaknya cukup digoreng, tidak usah pakai oven. Apabila dibikin dengan mengikuti resep dan proses tepat, donat kentang dapat mengembang sempurna. Dilansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan, berikut resep donat kentang empuk dan lembut untuk 10 pcs. Bahan Donat Kentang Original 250 gr tepung terigu protein sedang 100 gr kentang halus 35 gr gula pasir 100 ml air / susu 6 gr ragi 30 gr margarin cair atau unsalted butter + garam 1 butir kuning telur ¼ sdt baking powder 2 sdm susu bubuk Baca juga Cocok Jadi Camilan! Ini Resep Donat Kepang Ketan Salju Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Manis Gurih Bahan Donat Kentang Pandan 260 gr tepung terigu protein sedang 100 gr kentang halus 35 gr gula pasir 100 ml air / susu 6 gr ragi 30 gr margarin cair atau unsalted butter + garam 1 butir kuning telur ¼ sdt baking powder 2 sdt pandan essence Bahan lainnya 200 gr gula halus 500 ml minyak goreng Langkah Jakarta - Camilan berbuka puasa biasanya khas dengan cita rasa yang manis, salah satunya adalah donat. camilan ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan berbuka puasa. Selain mengenyangkan, donat juga bisa divariasikan dengan berbagai macam topping beraneka rasa seperti keju, cokelat, strawberry atau apapun sesuai selera ini akan disajikan cara membuat donat untuk camilan berbuka puasa. Dijamin teksturnya lembut dan empuk. Simak resep donat empuk selengkapnya di bawah Donat EmpukBahan-bahan - 500 gram tepung segitiga biru- 1 sdt ragi- 60 gram gula- 250 ml air dingin- 60 gram mentega- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt SP- 1 sachet kental manis- 1 butir telurCara Membuat1. Campurkan tepung, gula, ragi, telur dan air dingin. Lalu mixer hingga setengah kalis. 2. Kemudian masukkan garam, mentega, dan sp. Lalu mixer lagi sampai kalis elastis. 3. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 35 gram, lalu bulatkan dan diamkan 15 menit. 4. Pipihkan adonan donat, dan diamkan 3 menit kemudian lubangi tengahnya dan diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Tutup dengan kain. 5. Selanjutnya buka tutup kain dan diamkan lagi selama 15 Jika sudah, donat siap digoreng dengan minyak panas dan api Donat KentangBahan-bahan- 250 gr kentang, kukus dan haluskan- 500 gr terigu protein tinggi- 100 gr gula pasir- 11 gr fermipan- 2 butir kuning telur- 100 gr margarin- 250 ml susu cair- 1/2 sdt garamCara Membuat1. Campurkan terigu, gula, garam, ragi. Aduk Masukkan kentang dan kuning telur, campurkan hingga berbentuk butiran Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga ½ Kemudian masukkan mentega dan uleni hingga adonan kalis dan licin elastis. 5. Tutup wadah dengan kain bersih dan tunggu hingga adonan mengembang kurang lebih selama 15 menit. 6. Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian gilas lalu bulatkan dan lubangi Setelah selesai dibentuk, diamkan kembali selama 30 menit dengan ditutup menggunakan kain dan biarkan mengembang. 8. Jika sudah, goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga semua sisi matang berwarna kuning keemasan. Balik donat hanya satu kali saja agar tidak menyerap Donat BomboloniBahan-bahan- 200 g tepung terigu protein tinggi- 50 g tepung terigu protein sedang- 50 g gula pasir- 1 sdm susu bubuk- 4 g ragi instant- 27 g telur suhu dingin- 100 ml air dingin- 30 g mentega- 1/4 sdt garam- Selai untuk isian, secukupnyaCara Membuat 1. Campur tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir lalu tambahkan telur dan air kemudian uleni hingga kalis. 2. Tambahkan garam dan mentega,uleni hingga kalis elastis. Kemudian bulatkan adonan dan diamkan kurang lebih 10 menit. 3. Lalu bulatkan adonan dan diamkan selama 5 menit lalu pipihkan. 4. Istirahatkan kembali adonan kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. 5. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. 6. Setelah matang, lubangi donat menggunakan sumpit kemudian isi dengan selai sesuai Donat KampungBahan-bahanBahan biang - 140 ml air hangat kuku- 2 sdm gula halus- 1 sdt fermipan- 1 butir telurBahan kering - 300 gr tepung terigu serbaguna- 2 sdm maizena- 1 bungkus susu bubukBahan cair - 35 gr butter cair- 1/4 sdt garamCara Membuat1. Siapkan wadah lalu masukan semua bahan biang. Aduk rata dan biarkan selama 10 menit sampai mengeluarkan Kemudian masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga merata hingga setengah kalis. 3. Setelah itu, masukan bahan basah dan uleni hingga kalis Bulatkan adonan dan diamkan selama 40 menit. Jika sudah mengembang, kempiskan perlahan kemudian lubangi bagian tengah adonan. 5. Selanjutnya panaskan minyak goreng dan goreng adonan hingga cokelat Angkat dan donat kampung siap di sajikan dengan topping gula Donat Tanpa TelurBahan-bahan- 250 gr terigu protein tinggi- ½ sdm ragi instant- 2 ½ sdm gula pasir- 125 ml air hangat- 50 gr margarin- minyak utk menggoreng- Topping sesuai seleraCara Membuat1. Campurkan 2 ½ sdm tepung, ragi, gula dan air hangat ke dalam wadah, aduk sampai tidak menggumpal. 2. Setelah itu, masukkan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil di Tambahkan margarin, lalu uleni hingga kalis. 4. Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain basah dan diamkan selama 1 Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Bagi menjadi 12 bagian sama besar. Kemudian bulatkan lalu diamkan selama 10 Kemudian bentuk adonan menjadi donat dengan cara melubangi bagian tengahnya dan diamkan kembali selama 20 menit. 7. Selanjutnya goreng donat dengan minyak panas dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bagian dalam matang, cukup 1 kali Setelah matang, angkat dan tiriskan. 9. Hidangkan donat dengan topping sesuai selera. Tips Membuat Donat yang EmpukUntuk bisa membuat donat yang empuk dan lembut, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan. Inilah 5 cara membuat donat empuk yang cocok untuk camilan berbuka. 1. Pastikan Takaran TepatAgar donat memiliki tekstur yang empuk dan lembut, pastikan takaran bahan dasar resep yang Anda buat sudah tepat. Beberapa bahan dasar donat yang takarannya harus diperhatikan adalah tepung terigu, ragi instan, margarin, telur, gula dan susu cair. Jika takaran sudah sesuai maka donat akan matang dan mengembang dengan sempurna. 2. Gunakan Umbi-umbianDonat juga bisa ditambahkan dengan umbi-umbian agar menghasilkan cita rasa yang empuk. Biasanya adonan bisa ditambahkan dengan bahan kentang, labu ataupun ubi agar cita rasa donat menjadi lebih enak. Tapi perlu diperhatikan takarannya agar donat tidak terlalu lembek. 3. Perhatikan Waktu FermentasiProses fermentasi juga sangat menentukan empuk tidaknya adonan donat. Proses ini biasanya memakan waktu 15 sampai 30 menit. Tutup menggunakan plastik atau kain lembab. Sebelum digoreng, sedikit bentuk kembali adonan donat agar kempes. 4. Goreng Dalam Minyak yang BanyakDonat merupakan hidangan yang harus digoreng dengan teknik deep fried. Itu artinya, Anda perlu memakai minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng donat agar matang dengan merata. Hindari menggunakan sedikit minyak karena membuat donat sulit mengembang. Pilihan editor 7 Resep Takjil Unik untuk Buka Puasa Ramadan, Manis & SegarRIZKI DEWI AYU Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ac3e1145-0c39-11ee-9e8e-676e6d72546f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Salah satu varian donat bertekstur lembut adalah donat kentang. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dari donat biasa. Hanya ditambahkan kentang kukus saja. Resep Donat Kentang enak ada di sini. Durasi 90 menit28 buah PorsiIngredients Bahan 400 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok makan 6 gram ragi instan 35 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 150 gram kentang kukus, dihaluskan 1 butir telur 115 ml air es 30 gram margarin 1 sendok teh garam 1 liter minyak goreng untuk menggoreng Bahan taburan 150 gram gula donat Cara membuat Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan. Masukkan donat ke dalam plastik yang sudah berisi gula donat. Kocok-kocok sampai donat terbalut. Untuk 28 buah Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan

resep donat kentang 250 gr terigu